Hvordan laver man hvede grød?

Hvede gryn er meget hjælpsomme. Hvis den er ordentligt kogt, vil grøden være meget duftende. De koger det ikke kun med mælk, men også simpelthen på vandet. Overvej de grundlæggende regler for madlavning grød fra denne korn. Som garniture kan du lave smuldrende grød og til barnet - væske.

Hvor meget anbefales at lave mad

Tiden vil afhænge af, hvordan du vil lave grød. Hvis du planlægger at lave mad med mælk, skal du vide - i første omgang koges kornet i vand, og kun efter det er den nødvendige mængde mælk tilsat.

Hvis du laver grød på vandet, skal den i gennemsnit koge i ca. 20 minutter.

Hvis det er på mælk, vil tilberedningstiden være ca. 40 minutter. Mælk tilsættes først, når kornet forlader en tid i vandet.

Overvej madlavningsprocessen mere detaljeret. Sådan laver du grød, så det viste sig smuldret, og hvor meget det bliver nødt til at lave mad, så det kommer ud i væske.

Kog smuldrende grød

Mad hvede grød på vand er meget ligner processen med madlavning enhver anden grød til en side skål. Men der er flere særpræg, som du bør være opmærksom på, så den færdige skål viser sig at være rigtig velsmagende og har en god aroma.

Trinvise instruktioner:

  1. For et glas korn er det nødvendigt at forberede 2 glas vand. Det vil være nok en halv teskefuld salt. Og smør - ca. 50 g. Først måler vi et glas korn, hvorefter vi sorterer det godt for hånd for at fjerne små småsten eller andet affald.
  2. Derefter vaskes godt under vandhanen. Dette vil medvirke til at rense kornet fra overfladeforurening og vil medvirke til at sikre, at de ikke holder sammen i processen.
  3. Hæld vand i en lille gryde. Det er ønskeligt, at hun havde en tyk bund. Vi sætter en stærk ild til at koge vandet, og så hælder vi salt ind i det.
  4. Derefter kan du tilføje tilberedt korn. Rør til vand koger igen. Feltet af dette kan sætte ilden til et minimumsniveau. Et skum er dannet på overfladen, der skal fjernes. Derefter dækkes med låg, og lad koges i 20 minutter.
  5. Under tilberedningsprocessen kan gritterne omrøres flere gange, ca. hvert 5. minut. På denne måde er det muligt at forhindre brænding, og grød bliver stuvet jævnt.
  6. Når skålen er klar, tilsæt lidt smør.
  7. Dernæst lukker panden. Grød skal stå i ca. 25 minutter.

Madlavningsprocessen kan ændres lidt. Når croupen er flyttet, behøver den ikke at blive vasket. Hæld det i panden, og steg let, indtil det får en behagelig aroma. Yderligere udfører vi de samme handlinger, som er angivet i den første opskrift. Roasting vil gøre skålen mere duftende.

På mælk

Sådan grød kogt i mælk vil være en velsmagende og sund morgenmad for hele din familie. Forbered denne ret i mælk på samme måde som i den ovenstående opskrift. I dette tilfælde hælder vi mælk i stedet for vand. Men for samme mængde korn skal der tages ca. 4 glas mælk. Det er nødvendigt at lave mad, indtil grød opkøber en flydende konsistens. Tilsæt til sukker under tilberedning. Ca. 2 spiseskefulde tilsættes til hvert glas korn.

Forbered en skål på mælk på en anden måde:

  1. Vi tager et glas korn, såvel som 2 glas frisk mælk og almindeligt vand, sukker i mængden af ​​2 el. l., en lille knivspids salt.
  2. Vi sorterer forsigtigt kornet ud og vask det derefter.
  3. Kog vand i en gryde, hæld sukker, salt og tilberedt korn i den. Før kogning igen, skal grød omrøres.
  4. Når vandet koger igen, fjern det skum, der er dannet, sæt ilden til mindste niveau. Kog i ca. 20 minutter.
  5. Under madlavning grødpande låg bør lukkes.
  6. Når vand absorberes, skal der tilsættes mælk. Samtidig omrøres forsigtigt grød. At koge, skal du øge ilden.
  7. Efter kogning reduceres varmen igen til et minimum, og koges i 15 minutter, omrøres lejlighedsvis.
  8. Når skålen er klar, skal du fjerne gryden fra ovnen. I dette tilfælde skal grød have en væskekonsistens. Det er ikke nødvendigt at vente på, at mælken koges helt ud.
  9. Lad fadet blande i 15 minutter med et overdækket låg.

Som følge heraf kan man sige, at man, når man har gjort sig bekendt med de grundlæggende principper for hvedegryde, kan nemt forberede en velsmagende skål til kød eller en vidunderlig mejeribesmagning til dit barn.

Nok at forsøge at lave grød flere gange for at lære at lave mad bare den perfekte hvede grød. Hun vil helt sikkert lide alle dine husstande og bringe dem mange fordele.