Silkeagtig Volvariell - beskrivelse, svampe-toksicitet

En sådan svampedyrkning på træ, som silkeagtig volvariella, tilhører pluteev-familien af ​​svampe. Navnet skyldtes det karakteristiske dæk, kaldet Volvo. Også denne repræsentant for champignon kongeriget er kendt for mange elskere af rolige jagt kaldet Volvariella Bombicins. Faktisk er denne agaric en af ​​de smukkeste blandt alle arter der vokser på træ. Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på, at repræsentanterne for denne art er ret sjældne svampe, der er klassificeret som betinget spiselige.

beskrivelse

Hætten på svampen er klokkeformet og når en diameter på 180-200 mm. I begyndelsen af ​​væksten er den lamelformede kropsbetræk lyserød; i udviklingsprocessen erhverver den en brunlig farve. Volvareella ben er ret lang, i bunden er der noget fortykkelse. Svampens sporer er elliptiske i formrosa.

På grund af dets ejendommelige udseende, som indebærer en unik farve, såvel som den karakteristiske fibrøse struktur af overfladen af ​​frugtkroppen af ​​hatten, er Volvariela ret vanskeligt at forvirre med andre typer svampe. Ifølge mange erfarne champignonplukkere er denne type svampe helt egnet til mad efter kogning tilstrækkeligt lang (den bouillon, i hvilken svampene blev kogt, vil helt sikkert slå sammen).

spredning

Som nævnt ovenfor er Volvarella bombicin en temmelig sjælden type champignon, så svampplukkere indsamler det ikke så ofte. Det vigtigste sted for vækst af denne art er blandede skove, samt naturparker og beskyttede områder, der er ret store i størrelse. Volvarella for sin vækst vælger ofte træet af svækkede løvtræer, for eksempel: willows, poplars, ahorn. Den mest aktive frugtperiode af denne art af repræsentanter for svampedømmet er sommersæsonen - fra midten af ​​juli til de sidste dage i august.

Jeg vil gerne henlede opmærksomheden på, at Volvariela er silkeagtig i mange lande, der er opført som truede og meget sjældne svamparter, af den grund er det beskyttet for at undgå fuldstændig ødelæggelse. Faktisk er kun professionelle champignonplukkere med stor erfaring opmærksom på eksistensen af ​​denne type, hvilket skyldes, at volvariella er en meget sjælden svampe. Desuden vokser repræsentanter for denne art aldrig i grupper, de findes kun en efter en.

Nogle arter af volvariella kan dyrkes kunstigt, hvilket gør det muligt for en person, der er involveret i dyrkning af denne art, at indsamle en ret solid høst af disse velsmagende og sjældne svampe.

Udviklingsfunktioner

Begyndelsen af ​​udviklingen af ​​denne type champignon begynder med vækststadiet af "æget". Faktisk er den i denne form født i et fælles slør. Hvis svampen er opdelt i to dele, så inde i kan du se en slags champignonembryo. Efter ægget modner, kommer der en svamp op. Bemærk at i begyndelsen af ​​væksten har hætten på frugtkroppen af ​​volvariella en klokkeformet form, efter lidt tid strækker den ud, men benet af prøven forbliver stadig indpakket i restene af dækslet.

Den gamle svamp, i modsætning til de unge prøver, har et mindre attraktivt udseende, overfladen af ​​hætten bliver rynket, og svampens farve forsvinder også.

Ligheder med andre arter

På grund af sin unikke farve på frugtkroppen er denne type svampe som Volvariela praktisk taget ulig enhver anden repræsentant for svampedyret. Et andet karakteristisk træk ved denne art er frugtkroppens fibrøse struktur og et ejendommeligt udseende.

Er det muligt at spise?


Volvarella - selv om det tilhører betingelsesmæssigt spiselige arter, men det meste af champignonplukkerne, der mødte og indsamlet denne art, anser det for at være helt spiseligt. Den vigtigste betingelse ved forberedelsen af ​​denne slags plade svamp er den obligatoriske primære varmebehandling, hvilket indebærer kogning af frugtkroppe. Den bouillon, der opnås efter kogende svampe, smelter sammen.

Vokser op

Som nævnt ovenfor er Bombicine en spiselig svampe, men dens smag kan ikke betragtes som enestående, især i sammenligning med de fleste af de såkaldte "delikatesse" svampe. Ikke desto mindre er der ganske få mennesker involveret i kunstig dyrkning af svampe i denne familie, som hjælper dem med at få en god høst hver sæson. Den mest populære champignon blandt alle arter i denne familie er volvarella volvaella, dyrket ved at vokse på halm og træaffald.

Relaterede arter

Den slimy-headed volvariella er en svampe, der falder ind i kategorien af ​​konditorisk spiselige. Hattens frugtkrop ved begyndelsen af ​​udviklingen af ​​den karakteristiske ægformede form, med vækst vokser ud og bliver konvekse-udadgående. Samtidig pryder en ret bred forhøjning motorhjelmen i den centrale del (en ejendommelig knap). Farven på repræsentanterne for denne art er snavset hvid eller brun. Svampens særegenhed er, at i løbet af regntiden bliver overfladen af ​​hætten slim. Svampens masse er ret løs, dens smagskarakteristika og aroma er næsten ikke udtalt. Ben svampe lang og tynd, grå-gul farve.

Ofte vokser denne type Volvarell ikke kun på træ, men også på jordoverfladen. I skoven er denne type svampe ofte næsten umulig at finde. Ofte kan repræsentanter for denne type Volvarellas findes i skovbæltet nær markerne, på komposthopper, personlige tomter og grøntsagshave. Frugtsæson fra midten af ​​sommeren og til efteråret. Svampen vokser enkeltvis eller i små grupper.

Video: volvariella silky (Volvariella bombycina)