Champignon dvuhorovy - beskrivelse, giftig svampe

Under den dobbelte champignon refererer til en repræsentant for familien af ​​champignon, som er bredt dyrket og forbrugt i mad. Denne prøve kan ikke findes voksende på en ørken plot eller i en skov, på en clearing eller andre lignende steder. Den eneste undtagelse er stalden, som tiltrækker repræsentanter for gødningstypen. Specialister involveret i opdagelsen af ​​svampe, fandt denne forekomst kun i slutningen af ​​det 20. århundrede. Selvom mushignonfamilien indtil da voksede i områder på mere end tre hundrede år. Men vi vil fortælle om alt mere detaljeret nedenfor.

beskrivelse

  1. Denne type er kendetegnet ved en hat, som i sit format ligner en halvkugle. Kanterne foldes indad, overfladen selv er delvist knust, langs kanterne kan du se resterne af en hvidlig klud. Den øverste er lys, med en brunlig tone, er der brug for spejl af brun. Hattens struktur er bølget.
  2. I dag lykkedes det os at finde ud af, at der er 3 hovedvarianter af nuancer af denne svampe. Den første er beige-brun, den anden er fløde, den tredje er hvidlig. Med hensyn til størrelsen af ​​toppunktet vokser den i diameter til 15 cm. Men ofte er der forekomster på 5-10 cm. Der er også overgroede svampe, diameteren er fra 30 til 33 cm.
  3. Pladerne er ofte placeret frit. De er oprindeligt pigmenterede pink-grå og udvikler sig derefter til mørkebrune eller brune med violette pletter. Reproduktion udføres af sporer af en mørk brun tone. Den bløde del er komprimeret, hvidlig, med et snit kan det blive lidt rosa, det lugter temmelig dejlige svampe.
  4. Basen, dvs. benlængden når 8 cm med en bredde på 3 cm. Formatet er cylindrisk, men i nogle tilfælde kan det aftage til begyndelsen (tættere på jorden). Strukturen af ​​basen er glattet, farven falder sammen med hatten, pletter af brun farve kan ses. Der er en ring, den er ikke for tæt og hvidlig.

spredning

  1. Vi har allerede nævnt, at disse prøver foretrækker at bo i kvalitativt befrugtede jordarter, og derfor findes de på baggårdens baggård. Vækst fanger også gårde, drivhuse, veje i markerne og nær byveje. Mushriner elsker grøfter og riller, haver, marker tæt på landbrugsområder.
  2. Det er yderst sjældent og næsten umuligt at møde repræsentanter for denne gruppe i skovbælterne. Hvis man efter rengøringen smider folkemængderne tilbage på et bestemt sted, er det helt sikkert, at snart efterkommere af allerede spiste svampe kommer frem her. De er godt akklimatiseret, de kan eksistere på forskellige steder.
  3. Kendetegnende for disse prøver anses for at være kompakte overordnede egenskaber såvel som det afrundede format af toppunktet og den bløde del af kødfladen. Hatten forbliver uanmeldt længere. Distinktive tegn går tabt i en generation, hvorefter disse efterkommere ikke kan skelnes fra andre repræsentanter med dobbelt ansigt.

spiselighed

  1. De pågældende frugtkroppe er blevet dyrket i hundredvis af år. Sådanne svampe kan tilskrives delikatesser, da de har en fantastisk smag. Derudover vil aromaen af ​​et frisklavet produkt ikke forlade nogen ligeglade. Desuden indeholder mushrooms op til 46% protein. Der er også en række aminosyrer, vitaminer og sporstoffer.
  2. Svampe er mættet med organiske syrer og mange andre værdifulde forbindelser. 100 gr. råvarer tegner sig for kun 30 kcal. På grund af dette kan frugtkroppe anvendes i kosten uden problemer. I dette tilfælde lider kroppen ikke af mangel på vitaminer og andre væsentlige stoffer.
  3. Sådanne prøver er ofte inkluderet i saltfri kost. Den nederste linje er, at der er en minimal mængde natrium i de pågældende svampe. Spise frugtlegemer regelmæssigt vil spare dig for migræne og vedvarende hovedpine. Et positivt resultat opnås på grund af overflod af thiamin og riboflavin i mushroomsammensætningen. Derudover eliminerer pantothensyre træthed.
  4. Ud over det høje proteinindhold indeholder sammensætningen af ​​de præsenterede frugtlegemer 18 slags aminosyrer. De er nødvendige for den normale funktion af den menneskelige krop. Desuden kommer huden hurtigt til tone på grund af regelmæssig spisning af mushrooms.
  5. Derfor skal de præsenterede svampe ud over fremragende smag og en meget behagelig aroma også indgå i kosten også på grund af de uvurderlige fordele for hele kroppen. Med hensyn til madlavning kan der laves svampe, som du vil. De bliver ofte kogte, stegte, saltede, frosne, syltet og tørret. Også på grundlag af dem forbereder pulver og hætte.

Fordelene

  1. Praktisk set over hele verden er de overvejede frugtkroppe ikke noget specielt. Sådanne svampe er et ganske kendt produkt i mange familier og offentlige institutioner. Derfor er der i hele verden en enorm mængde mushrooms spist hvert år. Som tidligere nævnt indeholder de en meget værdifuld og rig sammensætning.
  2. Undersøgelser har vist, at folk, der ofte indbefatter mushrooms i deres kostvaner, har 34% mindre kolesterol end dem, der ikke spiser svampe overhovedet. Herved kan det konkluderes, at systematisk forbrug af frugtlegemer væsentligt forhindrer risikoen for at udvikle hjerteanfald og aterosklerose.
  3. Desuden har forskere senest fundet, at antibakterielle og antitumorceller er til stede i mushrooms. Ved tørring af svampe forbliver op til 30% af proteinet i dem. Samtidig absorberes næsten 70% af kroppen. Og i den overvejede frugtkrop indeholder op til 40% af de essentielle aminosyrer, der er nødvendige af manden.
  4. Mushroom indeholder værdifuld mannitol. Dette stof findes sjældent i andre produkter. Desuden er disse prøver mættet med natrium, fosfor og kalium. Det vurderes også, at den anslåede mængde frugtkroppe indeholder den optimale mængde tungmetaller. De kan ikke skade en person.

Lignende synspunkter

  1. Diskuterede mushroomer, ligesom alle dens arter, ligner andre sorter af frugtlegemer. Men nogle af disse svampe er ikke altid spiselige. Den mærkede champignon ser lidt ud som de pågældende enheder, den er giftig.
  2. Sidstnævnte er kendetegnet ved, at hans hat er malet i en hvid-røgfarve. Også på den kan du se skalaerne, som har en brunlig farve. Problemet er, at en sådan giftig svampe findes ikke kun i skovområder, men også i parker.
  3. Derudover er der en anden repræsentant for giftige svampe. Bare sådan er den gule-hvide champignon. Han har en hvid hue. Men på overfladen kan du se pletter af brunlig farve. Prøven er en særlig fare, da den ligner meget spiselige frugter.

I dagens materiale studerede vi en repræsentant for mushignonfamilien, som foretrækker at vokse i den befrugtede zone. Ofte er der disse svampe på gårde, stalde, andre landbrugsjord og græsplæner.