Coriander - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Vi er vant til at tilsætte krydderier til mad for at opnå en større rigdom af smag og dens forskellige nuancer. Men så mange krydderier gør ikke kun retterne mere originale og salte, men også med store fordele for vores krop. De renser fra slagger og toksiner, forbedrer den generelle tilstand. Lad os overveje mere detaljeret korianderens gavnlige egenskaber. Artiklen vil tale om, hvordan det er nyttigt for kroppen, hvordan man bruger det. Desuden vil kontraindikationerne til brugen af ​​dette krydderi blive overvejet.

Hvad er denne plante?

Denne plante er meget almindelig i madlavning. Til behandling af sygdomme og forebyggelse ved anvendelse af blomster og korianderfrø. Unge blade kaldes koriander og bruges til at forberede en række retter. Cilantro har modtaget en sådan ansøgning om en behagelig rig lugt. Derudover tilsættes malet koriander til mad.

Fra frugterne af denne nyttige plante modtager æteriske olier, der har en række nyttige egenskaber og meget udbredt i aromaterapi. Også fra korianderens frugter forbereder de tinkturer og afkogninger, der anvendes af traditionelle healere til medicinske formål.

Planten blomstrer i juni, men den kan dyrkes hele året. For mange husmødre vokser koriander simpelthen på vindueskarmen i blomsterpotter, da det ikke kræver særlig pleje og forhold. Blomster koriander lille størrelse er hvid eller lyserød.

Nyttige egenskaber ved frø

På kroppen har denne plante en positiv og alsidig virkning:

  1. På grund af evnen til at ødelægge patogener, der ofte anvendes til behandling af forskellige infektioner.
  2. Fremmer aktiveringen af ​​mental aktivitet, hjælper med at forbedre hukommelsen.
  3. Folk der bruger koriander, mindre klager over uregelmæssigheder i hjertet.
  4. Hjælper med at klare nervøse chok og stressfulde tilstande.
  5. Forbedrer appetitten, stimulerer fordøjelsen.
  6. Hos mennesker, øget udholdenhed til fysisk anstrengelse.
  7. Hjælper med kramper.
  8. Eliminerer dårlig ånde.
  9. Fjerner toksiner fra alkoholforgiftning.

På grund af sin rige sammensætning er planten brugt til at behandle metaboliske forstyrrelser i kroppen, nervøse lidelser, abdominal distention, forstoppelse, diarré samt cystitis. Tag frøene af planten rå eller gøre dem bouillon.

Hvad er fordelene ved frugt

Healers nævner ofte korianderfrugter i deres opskrifter. De forbereder forskellige lægemidler, der hjælper til behandling af sygdomme som appetitløshed eller sygdomme i galdeblæren, inflammation i leddene. Derudover sænker det niveauet af glukose, hjælper med anæmi, bekæmper anoreksi, lindrer træthed fra øjnene.

Med hypertension og øget intraokulært tryk har dette værktøj en positiv effekt, da det har diuretiske egenskaber.

Nyttige egenskaber af jordkoriander


Ud over brugen af ​​dette pulver i madlavning anvendes den til kosmetiske og medicinske formål. På basis af jordkoriander anbefaler kosmetologer at forberede sådanne midler som cremer og salver. Sådanne salver behandler hudbetændelser, fremmer helbredelse af skader som sår, udskæringer eller sår. Nogle mennesker kan lide at tilføje koriander til kaffe, det giver drikken sin oprindelige smag og aroma. Som en krydderi er denne plante mest populær i græske, kaukasiske og indiske retter.

Egenskaber af koriander honning

Koriander honning har været meget udbredt i forskellige felter. Det har en meget behagelig lugt og rig smag. På grund af dette tilføjes sådan honning til fremstilling af sæbe, parfume, kosmetik. Det bruges også i traditionel medicin. Honning er kogt fra planternes blomster, som ses i begyndelsen af ​​juni. Den indeholder i store mængder sådanne sporstoffer som kobber, jern og mangan.

Brugen af ​​honning har en virkning på kroppen:

  • Det påvirker centralnervesystemet lidt spændende.
  • Desinficerer.
  • Bedøvelse (ofte brugt af kvinder for at lindre menstruationskramper).
  • Normaliserer pulsen.
  • Forøger nedsat appetit, hvilket forårsager produktion af mavesaft.
  • Hjælper med at helbrede hoste af enhver art.
  • Forbedrer hukommelse og hjerneaktivitet.
  • Forøger mandens styrke.

På grund af sådanne egenskaber behandles sygdomme i fordøjelsessystemet, kronisk træthed, depression, astma, bronkitis. Derudover forbedrer brugen af ​​korianderhunne blodets sammensætning, renser det for forurening.

Fordelene ved te med koriander

Koriander te eller afkog er meget udbredt i traditionel medicin. Hvad han fortjente sådan berømmelse? Denne bouillon bruges til at behandle sår, behandle hævelse af ekstremiteterne, reducere tryk. Coriander te hjælper med allergier, kramper, søvnløshed, øjeninfektioner, samt hæmorider og psoriasis.

Fordelene ved koriander til den kvindelige krop

Ud over at bruge i kosmetologi bidrager koriander til normalisering af hormonniveauer, genoprette cyklusen. Kvinder bruger korianderprodukter under menstruation for at forbedre det generelle velfærd. På grund af de unikke egenskaber hjælper sådanne værktøjer med klimaks.

Tip! Hvis du vil tabe ved hjælp af kost, så er det bedre at nægte at bruge dette krydderi til denne periode. Husk at det øger appetitten.

Hvad er fordelene for mænd

Tinkturer og afkog af koriander bidrager til at øge styrken. De forbedrer også arbejdet i hjertet og blodkarrene, forhindrer hjerteanfald og udvikling af hypertension, behandler urolithiasis og nyresvigt.

Kontraindikationer

  1. Under graviditeten forbydes lægenes brug af denne krydderier samt lægemidler baseret på koriander. Dette skyldes det faktum, at koriander er i stand til at ændre hormonerne i kroppen.
  2. For at undgå at skade barnets helbred, bør du ikke bruge koriander også under amning.
  3. Derudover er det forbudt at anvende planten til personer, der lider af hjertekæmi eller gennemgår rehabilitering efter at have lidt et hjerteanfald.
  4. Koriander er også forbudt, når nyrerne er syge, diabetes mellitus, høj surhedsgrad og høj blodkoagulering.

Før du bruger produkter, der indeholder koriander, bør du konsultere en læge.

Du kan ikke spise koriander i meget store mængder, fordi i stedet for at være nyttigt kan du forårsage betydelig skade på kroppen og forværre sygdommen. Desuden truer denne lidenskabskilantro søvnløshed, da det aktiverer nervesystemet. Og hos kvinder kan det føre til uregelmæssigheder i menstruationscyklussen. Derfor er det meget vigtigt at overvåge modereringen af ​​brugen af ​​denne urt.

Opskrifter og ansøgningstips

  1. For at forbedre muskeltonen, anbefales det at drikke en afkogning af tørrede frugter af koriander i 50 ml.
  2. For at lindre smerter i reumatisme sættes nogle dråber korianderolie til salven og gnides i problemområder. Du kan også bruge et sådant middel indeni: 3 dråber af denne planteolie tilsættes til honning. Tag denne blanding efter måltider.
  3. Hvis patienten har feber, skal du hælde 10 g pulver med varmt vand natten over. Forlad til morgenen i en termos, og drik derefter. For at forbedre effekten tilsættes krydderier til te og drukket hele dagen.
  4. I tilfælde af diabetes mellitus skal 10 g korianderfrugt pundes, koges i ca. 3 minutter. Kødet er opdelt i tre dele (skal få 250 ml). Dette beløb er fuld i tre dage. Behandlingsforløbet bør vare i op til tre måneder.
  5. Til behandling af hæmorider fremstilles te. Bland i lige dele pulver og hakket lakridsrod. Også tilsat samme mængde blade af cassia, græs, yarrow og bitter buckthorn. Bland alle ingredienserne og bryg i kedlen for en sked. Om aftenen skal du tage 100 ml af denne te
  6. For at forberede et koleretisk lægemiddel skal du tage tre dele af spidskommen og se blade til 1 del korianderfrugter. 2 skeer af denne blanding satte en langsom brand i 8 minutter. Vand til denne mængde af blandingen behøver halv liter. Derefter infusionen er infunderet og taget til 60 ml pr. Dag. Et sådant værktøj renser leverens kanaler og behandler problemer med galde.
  7. For dem, der søger at tabe sig, er koriander et uundværligt krydderi. Hvis en person nægtede at salt, vil krydderiet forbedre smag af retter, medvirke til at fremskynde stofskiftet. Med en afbalanceret kost vil koriander være en god hjælper til at tabe sig, men du bør ikke være iver, alt skal være moderat. I forskellige retter tilladt at tilføje planternes rødder. Korn kan også føjes til enhver fødevare helt.
  8. På grund af evnen til at dræbe parasitter i menneskekroppen, er denne plante grundlaget for midler fra orme. Når en person spiser for meget sød, kan den bidrage til udseendet af orme. For at forhindre problemer med parasitter tilsættes mere bitter ingredienser til kosten. Hvis kroppen allerede er inficeret, vil den følgende opskrift være effektiv. På en varm stegepande skal du holde et par ærter. Derefter er ærterne jorden og forbrugt ved spidsen af ​​en kniv, før de spiser i en uge.
  9. For nervøse lidelser, såvel som forkølelse og diarré anbefales tinktur. I løbet af ugen insisterer 10 korianderfrugter på 1 del alkohol. Har brug for at drikke en teskefuld af sådanne infusioner om dagen. Effektiv til behandling af kinander i vin. 100 ml før et måltid skal du drikke denne infusion. På 1 liter vin tager 110 g koriander. I en uge filter. Fra de samme sygdomme drikker infusion fra planternes blomster. De brygges som te og insisterer om en halv time.

Video: Koriander - Spice-doctor!

Se videoen: Sådan frigøres tungmetaller fra din krop (September 2019).